Путь колбасы к потребителю. "АПК-ИНВЕСТ" показал себя изнутри. Фото

Основанная в 2006 году компания «АПК-ИНВЕСТ» стала ведущим агропромышленным предприятием Украины, продукция которого знакома покупателям по брендам «М’ясна весна» и «Колбаспищепром». В настоящее время она реализует самый крупный инновационный проект в агропромышленном секторе страны - в 2015 году компания планирует довести объемы производства до 600 тысяч(!) голов свиней в год.

Проблема в том, что сейчас поголовье свиней в откормочном комплексе «АПК-ИНВЕСТ» составляет 190,6 тыс. и экологи, а перед выборами и политики, начали активно будировать тему специфического запаха, который время от времени появляется в близлежащих населенных пунктах. Заговорили об экологической безопасности комплекса. К тому же, почетный президент компании, нардеп Дмитрий Омельянович, снова баллотируется в Верховную Раду по мажоритарному округу. Вероятно, именно это стало причиной организации компанией 6 сентября пресс-тура, в ходе которого журналистам показали предприятие, условия работы на нем и ответили на вопросы о его экологической безопасности.

Основные производственные активы «АПК-ИНВЕСТ» расположены в Красноармейском и Константиновском районах Донецкой области. Компания занимается растениеводством, семеноводством, комбикормовым производством, животноводством, включая племенную работу, мясопереработку, логистику и собственную розницу.

По итогам первого полугодия 2012 года доход компании от реализации продукции увеличился более чем на 70% и составил 362 млн. грн. 

Маточное поголовье животноводческого комплекса по итогам первого полугодия 2012 года увеличилось почти на 40% и составило 21,5 тыс. голов, что делает «АПК-ИНВЕСТ» безоговорочным лидером животноводческой отрасли Украины в сегменте промышленного свиноводства.

С января по июнь 2012 года на убой были сданы 151,4 тыс. свиней. Было произведено свыше 15 тыс. тонн готовой продукции. Производство мясоколбасных изделий в первом полугодии 2012 года увеличилось по сравнению с аналогичным периодом 2011 года в 2 раза и составило 2,12 тыс. тонн.

С 2006 года компанией создано 2200 рабочих мест. Средняя заработная плата на предприятии в 2012 г. - 4,5 тыс. грн. с постоянной динамикой к повышению. Работники компании получают полностью «белую» зарплату, им гарантируются социальные выплаты: больничные, отпускные, декретные и др.

По результатам работы предприятия в 2011 году в местный бюджет Красноармейского района было перечислено свыше 8 млн. грн., что составило более трети доходной части бюджета Красноармейского района.

Пресс-тур начался с посещения комбикормового завода мощностью 200 тыс. тонн кормов в год. Он производит 10 видов комбикормов исключительно для собственных нужд предприятия. По словам директора завода Виктора Витковского, сегодня на заводе работает 96 человек. 

Журналисты расспрашивали директора не только об объемах производства, но и некоторых слухах, гуляющих вокруг предприятиях – например, о том, что не всем рабочим выдают спецовку. Директор был удивлен таким вопросом и заявил, что никто из работников к нему по этому поводу не обращался. «Если у кого-то из работников возникает вопрос, мы его решаем, а слухи – это только слухи», - констатировал В. Витковский.

Следующим пунктом поездки стала свиноферма, на которую журналистов… не пустили. На подъезде к помещениям прессу встретил главный врач ветеринарной медицины компании «АПК-ИНВЕСТ» Александр Гоцай. Он-то все и объяснил. По словам ветеринара, все 25 человек, которые работают на откормочном свинокомплексе (25тысяч свиней!), проходят строжайшую санитарную обработку. Эти же требования – для тех, кто кроме работников, имеет право войти в комплекс. 

На вопрос журналистов, как на предприятии противостоят угрозе африканской чумы свиней, нанесшей громадный урон свиноводству в соседней России, А. Гоцай ответил, что на самом деле все достаточно просто – нужно тщательно выполнять комплексные санитарные требования как к людям, так и к животным. 

Санитарные требования на подъездах и непосредственно на территории свинофермы – самые строгие

А. Гоцай рассказал, что животноводческий комплекс компании является не только технически совершенным предприятием, но и отмечен как центр племенной работы по породе ландрас. Достижения продуктивности животноводческого комплекса компании сопоставимы с показателями лучших товарных ферм Дании, Голландии, Германии. 

О семеноводстве - новом направлении бизнеса «АПК-ИНВЕСТ» - рассказал знаток этого дела из Франции господин Батай Бенуа. В компании он занимает пост директора Департамента растениеводства и земледелия.

Батай Бенуа заверяет: все производство в «АПК-ИНВЕСТ» соответствует строгим экологическим нормам

По словам Б. Бенуа, земельный банк компании составляет 23 тыс. га и используется для выращивания зерновых культур для производственных нужд комбикормового завода.

В 2012 году было завершено строительство инновационного семенного завода (CIMBRIA, Дания) мощностью 200 тонн семенного материала в сутки. Теперь статус семеноводческого предприятия и подтверждающие его паспорта-патенты дают возможность «АПК-ИНВЕСТ» предлагать рынку высококачественный семенной материал пшеницы и ячменя. Объем инвестиций в данное направление составил 25 млн. грн.

Экспериментальный участок земледелия, на котором используются исключительно органические удобрения

Провезли журналистов и вокруг отстойников, в которые сливаются жидкие отходы со свинофермы. Представители компании заверили прессу, что слухи о сильном зловонии, исходящем со свиноферм, а также о якобы брошенных в окрестностях фермы тушах погибших животных – опять-таки не более чем слухи. Да, запах вокруг фермы есть, но он есть вокруг подобных производствах, в какой бы стране они не располагались. 

Батай Бенуа заверил, что все отходы проходят первичное разделение на жидкую и сухую фракцию, а затем выливаются в специальные отстойники для последующей переработки в удобрения.

Павших животных здесь утилизируют в специальном крематории. Так что никакие отходы в природу с фермы не попадают, - заверили в компании. 

По словам сотрудников компании, животноводческие комплексы оснащены современными очистными сооружениями, позволяющими не только решать вопрос утилизации отходов хозяйствования, но и производить высококачественные органические удобрения для нужд Департамента растениеводства и земледелия.

В АПК-ИНВЕСТ также заверили, что на всех объектах компании ежеквартально проводится экологический мониторинг (воздух, вода, почва). Донецкой областной санитарно-эпидемиологической станцией ежеквартально проводятся исследования концентрации химических веществ в атмосферном воздухе на животноводческих комплексах компании. Так, концентрация диоксида азота, ангидрида сернистого, фенола в 10 раз ниже допустимой нормы. В то же время, по результатам исследования Донецкой областной санитарно-эпидемиологической станции, содержание в атмосферном воздухе таких вредных химических веществ как аммиак и сероводород не обнаружено.

В компании подчеркивают: «Мы не можем назвать работу любого предприятия, в том числе и агропромышленного комплекса, экологически чистой. Осознавая всю ответственность перед соотечественниками и последующими поколениями землян, в компании используют исключительно созданные «с нуля» объекты, с учетом европейского и мирового опыта».

Завершала знакомство с компанией экскурсия на главное предприятие – мясокомбинат в селе Ровное Красноармейского района.

Мясоперерабатывающий завод с производительностью 200 тонн в сутки готовой продукции выйдет на полную мощность в 2015 году

Здесь его главный инженер Виктор Переясловский показал журналистам, как свиные туши превращаются в охлажденную свинину и мясопродукты.

Главный инженер отметил, что мясоперерабатывающий завод компании полностью соответствует всем санитарным требованиям Украины и ЕС, ежегодно подтверждает серию международных сертификатов системы НАССР, гарантирующих безопасность производства пищевых продуктов и ее подтверждение. 

В цехе обработки свинины

Строгий контроль качества

Логистика и ритейл – завершающие звенья цепи вертикально-интегрированного производства компании

Главный инженер В. Переясловский ответил на многочисленные вопросы журналистов

В компании рассказали, что фирменная сеть «М’ясна весна» насчитывает 94 магазина и предлагает покупателям свыше 60 наименований мясных и мясоколбасных изделий. Для сравнения, по итогам первого полугодия 2011 года торговая сеть «М’ясна весна» насчитывала 40 магазинов. География торговой сети включает Киев, Харьков, Запорожье, Донецк и Донецкую область. Накопительный объем инвестиций в данное направление бизнеса компании на сегодняшний день составляет 19,2 млн. грн. 

Стратегическая задача компании - открытие 300 фирменных магазинов по всей Украине к 2015 году.

Ярослав Колгушев, «ОстроВ»

Статьи

Мир
27.11.2024
19:00

Санкционный фронт: "горячо" и "холодно"

Принимать оплату в рублях подданные С.Цзиньпина не хотят, несмотря на "стратегическое и всеобъемлющее партнерство россии с Китаем", о котором вещает кремлевская пропаганда. А юани на российском рынке в дефиците.
Мир
27.11.2024
11:59

«Без активного задействования ядерного фактора войну не выиграть». Российские СМИ об Украине 

«Стратегическая цель российской политики ещё и в том, что наша победа должна остановить скольжение мира к Третьей мировой войне»
Страна
26.11.2024
10:21

«Пережили прошлую зиму, переживем и эту». Запорожье готовится к 9-часовым блекаутам

В Запорожье проработали «пилотный» проект по подключению к мощным генераторам 15 многоквартирных домов, оставшихся без электроэнергии из-за вражеских обстрелов.
Все статьи